「ひとり暮らし練習帖」に、ケンタロウさんレシピ23品

ひとり暮らし練習帖
(オレンジページ/2006年2月)

「ケンタロウの野菜がおいしいひとりウチめし」で、23品のレシピが載ってます。

キャベツと豚肉の炒めもの
小松菜と牛肉の煮もの
じゃがいもと鶏肉のトマト煮
キムチとたらのホイル焼き
にらと鮭のみそ煮
ゴーヤーチャンプルー、水菜と豚肉のサラダ
なす麻婆豆腐
白菜と厚揚げのカレー
さやいんげんと帆立てのパスタ
もやしとハムの焼きそば
にんじんとにらの韓国風チャーハン

野菜たっぷり もう一品のシンプルおかず

オクラの納豆ソースかけ
じゃがいもの明太クリームチーズ、
焼きなすのコチュジャンマヨあえ
えのきバター、しめじのアンチョビーマリネ
トマトやっこ、キャベツのナムル
カラーピーマンのきんぴら、
さやいんげんのじゃこ炒め
きゅうりのピリ辛みそあえ、
ズッキーニのチーズ焼き

上記「野菜たっぷり もう一品のシンプルおかず」の撮影は、木村拓さんです。

「ケンタロウ 1003レシピ」を撮影した木村拓さんが明かす、この本のポイント

一人暮らし用の本ですが、ケンタロウさんの一人暮らしの思い出などのエッセイはありません。

 

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「ひとり暮らし練習帖 vol.2」に、ケンタロウさんレシピ17品